Током јануара 2024. године мљекаре су прикупиле укупно 7 541,2 t крављег млијека, што је за 10,8% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 4,6% већа количина у односу на децембар 2023. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током јануара 2024. године повећале производњу крављег сира за 11,4%, павлаке за 4,0%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 1,8% и ферментисаних млијечних производа за 1,7% , док је истовремено смањена производња млијека за пиће за 20,8%.

Током јануара 2024. године, у односу на децембар 2023. године, мљекаре су повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 2,4%. У истом периоду, забиљежено је смањење производње маслаца и осталих жуто-масних производа за 4,0%, млијека за пиће за 4,5%, павлаке за 7,2% и крављег сира за 11,9%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ