Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, мај 2020.

 

 

 

 

 

Током маја 2020. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 9 057,3 t крављег млијека, што је за 1,3% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 11,0% већа количина у односу на април 2020. године.

 

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током маја 2020. године повећале производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 9,1% и млијека за пиће за 1,0%, док су истовремено смањиле производњу крављег сира за 2,8%, ферментисаних млијечних производа за 8,1%, као и павлаке за 13,8%.

 

Током маја 2020. године, у односу на април исте године, мљекаре су повећале производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 30,6%, ферментисаних млијечних производа за 22,9%, млијека за пиће за 15,7%, крављег сира за 4,2% и павлаке за 1,4%.

 

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ