Током јануара 2025. године мљекаре су прикупиле укупно 8 238,8 t крављег млијека, што је за 9,6% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 5,9% већа количина у односу на децембар 2024. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током јануара 2025. године повећале производњу павлаке за 36,8%, крављег сира за 14,5%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 13,2% и ферментисаних млијечних производа за 1,5%. С друге стране, смањена је производња млијека за пиће за 5,9%.

Током јануара 2025. године, у односу на претходни мјесец, мљекаре су повећале производњу павлаке за 29,1% и крављег сира за 20,0%. У посматраном периоду производња ферментисаних млијечних производа смањена је за 5,4%, млијека за пиће за 4,3% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 1,9%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ