Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, јул 2019.

 

 

 

 

 

Током јула 2019. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 8 391 t крављег млијека, што је за 1,4% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 0,3% већа количина у односу на јун 2019. године.


У односу на јул 2018. године, мљекаре су током јула 2019. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 34,8%, млијека за пиће за 22,6%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 13,6%, павлаке за 13,5% и крављег сира за 0,1%.


Током јула 2019. године, у односу на јун 2019. године, мљекаре су повећале производњу маслаца и осталиж жуто-масних производа за 20,1%, ферментисаних млијечних производа за 20,0%, павлаке за 7,4%, млијека за пиће за 5,9%, док је истовремено смањена производња крављег сира за 1,1%.

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ