Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, јун 2019.

 

 

 

 

 

Током јуна 2019. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 8 369 t крављег млијека, што је за 1,6% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 5,8% мања у односу на мај 2019. године.


У односу на јун 2018. године, мљекаре су током јуна 2019. године повећале производњу павлаке за 20,5%, млијека за пиће за 18,2% и ферментисаних млијечних производа за 9,5%, док су истовремено смањиле производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 3,2% и крављег сира за 6,2%.


Током јуна 2019. године, у односу на мај 2019. године, мљекаре су смањиле производњу свих млијечних производа и то: павлаке за 4,2%, ферментисаних млијечних производа за 4,8%, крављег сира за 5,3%, млијека за пиће за 7,2% и маслаца и осталиж жуто-масних производа за 14,5%.

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ